Porto Messias Lágrima Doce
Nota de Prova
Vinho branco dourado muito doce (lágrima) com um acentuado aroma floral a rosas. A madeira mostra-se discreta e subtil.
Processo de Vinificação
Vinho proveniente de maceração pelicular, fermentado a uma temperatura controlada (18-20ºC), que quando o mosto atinge o valor de doçura pretendido, a fermentação é interrompida pela adição de aguardente (77%).
Região
Douro
Grau
20,0 % vol
Tipo de vinho
Porto
Castas
Malvasia Fina, Rabigato e Códega