Messias Rosé Bruto

Espumante de cor ligeira rosada. No nariz é um vinho muito jovem, com matizes de fruto vermelho fresco tipo morango e framboesas bem vincados. 

Nota de Prova

Na boca revela-se delicado e leve com acidez muito equilibrada, transmitindo leveza e um pendor gastronómico.

Processo de Vinificação

Criteriosa selecção das uvas da variedade Baga. Prensagem suave e criteriosa de uva e separação das melhores frações de mosto lágrima. Fermentação em cubas de inox a temperatura controlada. Segunda fermentação em garrafa de acordo com os preceitos do método tradicional.