Porto Messias LBV 2016

Nota de Prova

LBV 2016 é um vinho de cor ruby intensa, no nariz apresenta um aroma complexo a frutos do bosque, com notas de especiarias. Na boca tem uma boa frescura com uns taninos jovens que lhe conferem um final de boca longo e elegante.

Processo de Vinificação

Vinho fermentado com desengace parcial a uma temperatura controlada (24-28ºC) quando o mosto atinge o valor de doçura pretendido, a fermentação é interrompida pela adição de aguardente (77%), sendo posteriormente envelhecido em madeira de carvalho, nos armazéns em Vila Nova de Gaia até ser engarrafado, entre o 4º e o 6º ano.