Porto Messias Rosé

Notas de Prova

É um vinho do Porto de estilo rubi leve, que apresenta uma atrativa cor rosada, fruto de um contacto limitado com as películas das tradicionais castas do Douro durante a vinificação. Este inovador vinho do porto é mais leve, redutor e muito frutado. Sirva bem fresco, é delicioso como sobremesa. 

Processo de Vinificação

Esmagamento e prensagem suave das uvas. Mosto fermentado a baixas temperaturas em cubas de inox, quando o mosto atinge o grau de doçura pretendido adicionase a aguardente vínica (77%) de modo a que a fermentação alcoólica pare com a presença de açucares residuais.